🐏 Que Manger Avec Un Camembert Au Barbecue

20 min Facile 323/pers Le camembert au barbecue, tout un poème ! C'est la touche finale, l'apothéose, le clou du spectacle d'un bon barbecue convivial. Rien de bien sorcier, juste un camembert au lait cru, du papier alu, et du bon pain frais... Quel bonheur de plonger son morceau de baguette dans ce fromage fondu et coulant, savoureux et généreux. Un vrai délice dont vous auriez tort de vous priver ! Cette recette est toute simple, mais vous pouvez aussi l'enrichir en ajoutant des petits aromates voir les astuces... Hmmmm... 1 bon camembert au lait cru, de préférence dans une boîte en bois 1 feuille d'aluminium une baguette fraîche 1 Sortez le camembert de son emballage papier, déposez-le dans sa boîte en bois et piquez-le à l'aide d'une fourchette. Puis emballez le tout dans la feuille d'alu au moins deux tours et déposez-le dans les braises encore chaudes mais pas brûlantes du barbecue. 2 Laissez chauffer pendant 10 min. Sortez-le des braises, déballez-le, ôtez le couvercle, cassez la croûte du camembert chaud et trempez vos morceaux de pain directement dedans. Astuces Cette recette est toute simple mais vous pouvez la customiser si vous le souhaitez, pour encore plus de saveurs et de gourmandises ! Que diriez-vous de l'inciser à quelques endroits et d'y insérez quelques gouttes de miel ? Ou vous le coupez en 2 et y déposez du poivre du moulin, ou encore des échalotes et de la ciboulette, ou des herbes de Provence. Vous pouvez aussi ajouter une cuillère à soupe de calvados directement sur le camembert avant de l'emballer dans le papier alu ! Bon à savoir aussi, le camembert fondu se marie très bien avec la gelée de groseille, n'hésitez pas à en proposer au moment de le servir. Vous pouvez enfin frotter votre pain baguette ou pain de campagne avec une gousse d'ail... C'est super bon ! Recettes similaires Haut de page

Uneassociation parfaite avec un camembert au lait cru, aux raisins secs et aux pommes confites. Servir avec des tranches de pain ou éventuellement avec des pommes de terre vapeur.

Nombre de personnes 4 personnes Temps de préparation 5 min. Temps de cuisson 10 min. Une recette élaborée par la rédaction de Ingrédients 1 camembert à point, vendu dans une boîte en bois pour servir tranches de pain de campagne Préparation Préparez les braises du barbecue ou d’un barbecue jetable, en suivant les consignes d’utilisation. Retirez le papier qui emballe le camembert, puis replacez le fromage dans la boîte, refermez le couvercle et enveloppez le tout dans une feuille d’aluminium. Placez le camembert 10 mn environ sur une grille au-dessus des braises. Faites dorer en même temps les tranches de pain. Retirez la feuille d’aluminium et le couvercle de la boîte le camembert est tiède et coulant. Dégustez aussitôt en y trempant du pain grillé. L'astuce Vous pouvez poivrer le camembert au dernier moment et le parfumer » avec quelques gouttes de calvados.

Ilne reste plus qu'à déguster en le posant au centre de la table, les convives trempent un morceau de pain dans le fromage fondu, la peau croustillante se mange elle aussi. Astuces Pour cette recette de Camembert au barbecue, vous

^{Inutile de présenter l’emblématique fromage français le camembert. En effet, sa croûte fleurie et sa pâte molle sont des habituées du plateau de fromages. De plus, sa simplicité et sa saveur unique sont en mesure d’apporter un véritable plus à nos recettes estivales pour accompagner une salade verte légère, comme élément clé d’une quiche ou tout simplement en sandwich. Pour l’été 2022, si on vous proposait une préparation un poil plus originale en vous révélant comment faire un camembert au barbecue ? Livraison gratuite spécialement pour vous de 3 recettes faciles à faire en famille et entre amis. Et en bonus, quelques inspirations plus originales pour celles et ceux qui veulent faire preuve d’originalité. Contenu de la page1 Comment faire un camembert au barbecue ? Recette Camembert en Au miel, échalotes et noix2 Bonus comment faire un camembert au barbecue en quelques variantes estivales ? Si vous profitiez l’été venu des repas en terrasse pour faire un camembert au barbecue ? Quelques minutes de cuisson et il deviendra fondant à souhaits pour le plaisir de vos invités. Et puisque les braises de votre barbecue vont bien fonctionner cet été, varions les plaisirs avec 3 idées de recettes qui devraient vous emballer. À tous les amoureux du fromage, bel argument pour combattre le déclin cognitif, combinez-le avec un verre de vin rouge ! Recette classique Voici les ingrédients nécessaires à cette recette 10 millilitres de vin blanc De l’origan Du thym 250 grammes camembert 5 brins de romarin 1 jeune oignon D’abord, retirez le camembert de la boîte et du papier. Puis, à l’aide d’un couteau aiguisé, coupez la croûte blanche du dessus. Remettez le fromage dans la boîte. Ensuite, saupoudrez-le de fines herbes séchées. Plantez dans votre fromage, ici et là, quelques branches de romarin. Enfin, aspergez avec le vin blanc. Pour couronner le tout, enroulez la boîte dans une feuille d’aluminium et fermez le paquet par le dessus. Enfin, déposez-le une quinzaine de minutes sur le barbecue. Terminez avec le jeune oignon. Régalez-vous ! Camembert en boite Pour cette recette, voici ce dont vous aurez besoin 1 camembert à point vendu dans une boîte en bois 1 gousse d’ail Des tranches de pain de campagne Suivez nos conseils simples pour le préparer au mieux Emballez le camembert et son emballage en bois dans du papier sulfurisé ou une feuille de papier aluminium Déposez le camembert sur la grille du barbecue, au-dessus des braises Laissez cuire environ 10 minutes Épluchez l’ail Coupez l’ail en deux Frottez la partie coupée sur les tranches de pain Faites dorer les tranches sur la grille Une fois le camembert cuit, retirez le papier de cuisson Ouvrez le couvercle en bois Retirez le camembert du grill une fois qu’il sera bien coulant Il ne restera plus qu’à déguster votre camembert au barbecue en trempant les tranches de pain grillées dans celui-ci. Bon appétit ! Au miel, échalotes et noix Voici, pour terminer, une recette parfaite pour tous les gourmands ! Suivez nos conseils pour faire un camembert au barbecue des plus originaux. Vous allez voir, c’est très facile à faire ! Commençons par les ingrédients nécessaires 2 petits camemberts 15 g de noix 2 échalotes 1 noix de beurre 2 cuillères à café de miel Pour la préparation, commencez par éplucher et couper les échalotes. Faites-les ensuite cuire dans une poêle beurrée. Une fois dorées, ajoutez le miel et faites caraméliser. Pendant ce temps, concassez les noix à l’aide d’un couteau. Puis, retirez le papier entourant les camemberts en laissant ces derniers dans leur étui en bois. Après cela, pliez une feuille d’aluminium jusqu’à ce qu’elle enveloppe les contours du fromage. Faites de profondes incisions en formant un quadrillage dans les camemberts. Déposez vos échalotes caramélisées et les noix concassées. Mettez sur le grill et vérifiez de temps en temps que le camembert soit coulant comme vous le souhaitez. Simple, non ? Pour les amateurs de cuisine méditerranéenne, émincez 1 gousse d’ail confite à l’huile que vous glisserez dans le camembert quadrillé. Ajoutez-y quelques pétales de tomates confites bien égouttées. Enfin, recouvrez ceci de quelques brins de thym frais. Un bon pain de campagne, des beignets de courgettes et on dirait le sud », non ? De même, pour ceux qui ne jurent que par le sucré-salé, nous avons une recette qui trouvera facilement sa place en fin de repas ! D’abord, arrosez votre camembert fondant d’une cuillère à soupe de miel d’acacia et parsemé de pistaches concassées. Puis, ajoutez -y quelques oreillons d’abricots frais et le résultat devrait vous satisfaire. Autre option possible combinant la méditerranée et le sucré-salé disposez 2 brins de romarin ciselés sur le dessus du camembert entaillé. Ensuite, complétez avec 3 petites figues fraîches coupées en deux. Voyage en Italie assurée ! Terminons par une recette, véritable trait d’union entre le Pays basque et la Normandie. D’abord, saupoudrez le camembert d’une pincée de piment d’Espelette. Puis, ajoutez quelques poivrons rôtis et coupés en deux et parsemez avec 2 brins de thym. Enfin, profitez-en pleinement avec de fines tranches de pain grillé. Vous ne le regretterez pas !} . 355 346 256 242 299 275 33 115

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